Gezond

Koekjes bakken

Zelf koekjes bakken? Zo bak je die het lekkerst én duurzaamst!

Koekjes bakken: leuk om te doen op een regenachtige dag. Nu is er al tijden gedoe over giftige stoffen uit anti-aanbaklagen, en je wilt natuurlijk ook niet dat je houten deegroller bijdraagt aan ontbossing. Vandaar een artikel over de leukste én duurzaamste bakspullen om koekjes mee te bakken. Van beslagkom tot uitsteekvormpjes. En in welke Amsterdamse winkels je die kunt kopen.

Bas Bloem: eet biologisch om gezond te blijven

Toename ziekte van Parkinson door gebruik pesticiden in landbouw

De ziekte van Parkinson is de snelst toenemende hersenziekte bij mensen wereldwijd. Neuroloog Bas Bloem van Radboud UMC stelt dat het gebruik van pesticiden in de landbouw een van de oorzaken van deze ziekte is. Hij publiceert binnenkort een boek over dit probleem, en raadt mensen aan biologisch voedsel te eten. Wat kun je verder doen om het risico op deze ziekte te minimaliseren?

Check je plek

Check je plek: nieuwe tool om je woonomgeving te bekijken

Met Check je plek 2.0 krijg je met één klik op de knop een overzicht van de kwaliteit van jouw leefomgeving. Hoe groen is het in de buurt? Hoe schoon is de lucht? En nog veel meer informatie. Ook handig als je verhuisplannen hebt. Met de scores van woonplekken in Amsterdam.

Overgeiwcht

Overgewicht: een steeds groter probleem

Het overgewicht is bij Nederlanders sinds de jaren tachtig verdubbeld. Fastfood is tegenwoordig op elke hoek van de straat te koop. Maar gemeenten zijn verantwoordelijk om voor een gezonde voedselomgeving te zorgen voor hun inwoners. In de praktijk ontbreken juridische middelen om dit voor elkaar te krijgen, aldus onderzoek van de Universiteit van Amsterdam.

Vegetarisch eten

Vegetarisch eten trend bij jongeren

Jongeren onder de 30 jaar kiezen twee keer zo vaak voor vegetarisch of veganistisch eten dan oudere Nederlanders, aldus de Vegamonitor 2020, een jaarlijks onderzoek van Natuur & Milieu naar het eetgedrag van Nederlanders.

Hoe kan duurzaam leven jouw gezondheid ten goede komen? Lees hier het laatste nieuws en tips!

Lees ook:

Nieuws
Weggeefwinkel voor hergebruik spullen

8x De leukste weggeefwinkels in Amsterdam

Spullen over? Denk dan eens aan de weggeefwinkel. Of heb je juist spullen nodig, maar geen cent te makken? Dan kun je bij de weggeefwinkel terecht voor bijvoorbeeld een gratis winterjas om de kou te trotseren, een ‘nieuwe’ lattenbodem of speelgoed voor de kinderen. Ook leuk om gewoon eens rond te snuffelen of er nog iets moois voor jou bij zit. Wat zijn de leukste weggeefwinkels in Amsterdam voor gratis spullen?

Geld voor buurtidee

1,6 miljoen euro subsidie voor buurtidee in Amsterdam

Er is veel geld beschikbaar voor inwoners van Amsterdam met een goed plan om hun buurt bijvoorbeeld duurzamer of groener te maken. Per buurtidee is maximaal 100.000 euro subsidie beschikbaar. Het indienen van een aanvraag voor de eerste ronde kan t/m 30 april. Voor de tweede ronde is de sluitingsdatum 31 augustus.

Stelling van Amsterdam

De Stelling van Amsterdam: 46 oases van rust met unieke natuur

Verscholen in het land ligt rondom Amsterdam een verdedigingsring van tientallen forten. Vele decennia lagen deze plekken er verlaten bij, zodat de natuur alle ruimte had om zich te ontwikkelen. Nu kun je er zeldzame planten, paddenstoelen, vlinders en vogels vinden. Wat zijn de mooiste routes langs de Stelling van Amsterdam, alweer 25 jaar UNESCO Werelderfgoed, om te wandelen en te fietsen?

Koekjes bakken

Zelf koekjes bakken? Zo bak je die het lekkerst én duurzaamst!

Koekjes bakken: leuk om te doen op een regenachtige dag. Nu is er al tijden gedoe over giftige stoffen uit anti-aanbaklagen, en je wilt natuurlijk ook niet dat je houten deegroller bijdraagt aan ontbossing. Vandaar een artikel over de leukste én duurzaamste bakspullen om koekjes mee te bakken. Van beslagkom tot uitsteekvormpjes. En in welke Amsterdamse winkels je die kunt kopen.