Biologische winkels vind je in Amsterdam in alle soorten en maten. Van piepklein tot heel groot. Soms onderdeel van een keten, soms opgezet als coöperatie en soms de enige vestiging van een familiebedrijf. En met meer of minder uitgesproken idealen.
In dit artikel staan alle winkels in Amsterdam die 100% biologische of biologisch-dynamische producten verkopen. Ook worden er een aantal winkels genoemd die biologische én duurzame producten verkopen.
Duurzaam door bijvoorbeeld inzet van groene energie, hergebruik van restproducten, aandacht voor dierenwelzijn, uit de regio en dus met minder brandstof vergend vervoer naar de winkel gebracht.
Maar liefst 14 van de 39 winkels met zo’n assortiment, zijn in Amsterdam-Zuid gevestigd. Daarentegen heeft Amsterdam-Zuidoost geen enkele biologische winkel. Net als Weesp, dat sinds januari 2022 bij de gemeente Amsterdam hoort.
Naast winkels van ketens als Ekoplaza, Marqt en Odin, zijn er ook zelfstandige biologische supermarkten in de stad te vinden. Met elk hun eigen stijl. Waar kun je allemaal terecht?
Noord
1. Landmarkt
Dit is een megagrote winkel gevuld met eten waarvan je gaat watertanden, en dat deels biologisch is. Dat kunnen bekende merken zijn voor wie een beetje thuis is in dit segment.
Denk bijvoorbeeld aan kaas van Bastiaansen, roomboter van de Weerribben, chocolade van het Amsterdamse bedrijf Chocolatemakers en pitabroodjes van Florentin. Allemaal merken die je ook vindt bij Ekoplaza of Odin.
Landmarkt verkoopt daarnaast ook veel onbekende producten van boerderijen, kaasmakers en groente- of fruittelers die dichtbij Amsterdam gevestigd zijn en duurzaam werken. Bijvoorbeeld de braadworst van Het Beemsterlant’s varken.
Deze varkens hebben veel meer ruimte en comfort in de stal dan bij intensieve veehouderij het geval is. Ook krijgen ze voer dat overblijft bij andere makers uit de buurt, bijvoorbeeld wei van de Beemsterkaas fabriek.
Ook leuk: groot terras en een lunchplek voor eten dat ook vegetarisch of veganistisch kan zijn.
Met webshop, bezorging in de regio groot Amsterdam.
Landmarkt
2 t/m 12. Ekoplaza
In Amsterdam-Noord is verder alleen een afhaalpunt voor boodschappen van Ekoplaza gevestigd. Deze grote biologische supermarktketen heeft nog tien winkels in het Centrum van Amsterdam, West, Zuid en Oost.
Voor 100% biologisch of biologisch-dynamisch eten. Ekoplaza betaalt kleinschalige boeren, telers en producenten een eerlijke prijs, zodat ze duurzaam en diervriendelijk kunnen werken.
Doel is een ‘klimaatpositieve landbouw met schoon water, een vruchtbare bodem, een milieu zonder pesticiden en volop biodiversiteit.’ Als klant draag je zo bij aan een betere wereld.
Bij Ekoplaza krijg je voor elke euro die je daar uitgeeft 1 Eko, om te sparen voor gratis boodschappen of korting.
Met webshop.
Zie hier voor alle winkels in Amsterdam van Ekoplaza.
Superpower van klanten
West
13 t/m 17. Odin
Ook bij Odin geloven ze in de kracht van de consument. Directeur Merle Koomans stelde onlangs in een interview dat ‘jij als klant superpower hebt, omdat jij bepaalt hoe jouw eten tot stand komt. Als je wilt dat dit er duurzaam en eerlijk aan toegaat, dan moet je jouw euro die kant op sturen. Zo kun je zelf ontzettend veel invloed hebben op hoe de wereld eruit ziet.’
Reken maar uit: nu koopt nog maar circa 3% van de Nederlanders biologische voeding, waarbij boeren een eerlijk loon horen te krijgen en ook dierenrechten horen te worden gerespecteerd. Het zou een enorm verschil uitmaken als dit 20%, 50% of 100% zou worden.
Bij Odin is alles biologisch of biologisch-dynamisch. Deze voedselcoöperatie heeft een eigen groothandel, winkels, een bezorgdienst, een imkerij en een boerderij voor zaadveredeling.
De 14.000 leden krijgen korting op het assortiment, waardoor producten soms een paar dubbeltjes minder kosten en soms vele euro’s goedkoper zijn. De Regeneratie Olie Intensief van Dr. Hauschka koop je bijvoorbeeld bij Odin voor 60,95 in plaats van 78,22 euro bij parfumerie Douglas.
Ook krijg je 4% rente over spaarpunten: voor 0,10 euro koop je een spaarpunt en 480 spaarpunten levert 50 euro aan gratis boodschappen op.
Dat kan allemaal, omdat ze bij Odin goed letten op hun uitgaven. Zo verdient bijvoorbeeld Koomans als directeur niet meer dan zes keer het salaris van een winkelmedewerker. Ter vergelijking: Ahold topman Frans Muller, waaronder Albert Heijn valt, verdiende in 2021 een slordige 5,72 miljoen euro . Dat geld moet ergens aan worden verdiend.
Met webshop. Levering in een groot deel van het land.
Odin heeft twee winkels in West, eentje in Zuid en twee in Oost. Klik hier voor alle adressen.
18. Little Plant Pantry
Deze winkel legt de lat weer wat hoger: hier koop je biologisch, zero-waste én veganistisch eten. Uitgebreid assortiment: van peulvruchten, vegan kazen tot gefermenteerde groenten, superfoods, kruiden en producten om plastic vrij te leven.
Met webshop. Levering door het hele land.
Little Plant Pantry
19. Marco’s groentespeciaalzaak
Ongeveer de helft van het assortiment dat Marco in deze buurtsuper verkoopt, is biologisch. “Alle houdbare producten. Bijvoorbeeld sap, thee, snoep, koekjes, olijfolie en peulvruchten.”
Alleen het verse deel niet, zoals groente en fruit. “Vers is niet te doen. Biologisch bederft te snel en heeft niet de beste kwaliteit,” aldus Marco.
Zijn zaak is wel een afhaalpunt voor de Vitatas , gevuld met biologische groentes en fruit van het seizoen.
Marco’s groentespeciaalzaak
Nog meer biologische winkels in West
20. Fruittuin van West
Geheel biologisch en biologisch-dynamisch aanbod. Van boeren uit de buurt, de groothandel of uit de eigen boomgaard. Of een enkele keer van verder weg.
Bijvoorbeeld Amsterdamse hangop van Zorgboerderij Ons Verlangen of tarwebloem van Zonnespelt uit Lelystad. Vlees van kippen die in de boomgaard rondscharrelden. Of eigen varkens en koeien.
Met pluktuin, tuincafé en boomgaard.
Fruittuin van West
21. De Boterbloem
Deze zorgboerderij, gelegen aan de rand van de stad, heeft ook een kleine winkel waar je verse biologische groente en fruit, en houdbare producten kunt kopen. Ook kun je hier zelf bloemen plukken.
Actiegroep ‘Behoud Lutkemeerpolder’ wil van dit gebied een voedselpark maken. Maar de gemeente Amsterdam volhardt voor alsnog in plannen om er een bedrijventerrein van te maken.
De Boterbloem
Zero waste producten
Centrum
22 t/m 30. Marqt
Deze supermarktketen staat bekend om het luxe assortiment van biologische, lokale en duurzame producten. Het bedrijf is in 2019 overgenomen door Udea, het moederbedrijf van Ekoplaza, dat wel 100% biologisch is.
De verwachting was dan ook dat Marqt die kant op zou gaan, maar de afgelopen jaren merkten klanten weinig verandering.
Dat verandert nu met de opening van de eerste gerestylde Marqt vestiging aan de Haarlemmerstraat, die nu Ekoplaza Foodmarqt heet en wel 100% biologisch zal zijn, behalve de vis uit zee – die bijvoorbeeld een duurzaam keurmerk heeft.
Grote winkel met uitgebreid assortiment, deels verpakkingsvrij verkrijgbaar. Voor thuiskoks die graag verse producten willen, zoals oesters en coquilles. En Amsterdammers zonder tijd of zin om te koken kunnen hier terecht voor kant-en-klaarmaaltijden.
Zie hier voor alle acht winkels van Marqt in Amsterdam.
31. Delicious Food
100% biologisch. Met veel verpakkingsvrije producten. Hier kun je met een eigen pot terecht voor de inkoop van losse pasta, noten, muesli en nog veel meer. Huisgemaakte taartjes en koekjes.
Delicious werkt met een stempelkaart: voor iedere 5 euro die je hier uitgeeft, krijg je een stempel. Als je 25 stempels hebt, krijg je 5 euro korting op de volgende aankoop.
Delicious Food
Zuid
32. De Aanzet
Een van de oudste biologische winkels in Amsterdam waar je al je dagelijkse boodschappen kunt doen. Met sinds kort ook een drogisterij, gevestigd in het pand ernaast.
In 2020 startte hier een experiment dat naast de ‘normale’ prijs de echte prijs van een product vermeldde: voor onder meer het transport, een eerlijk loon voor arbeiders en compensatie van water- en landgebruik.
Aan klanten de keuze of ze de echte prijs willen betalen. Dit geld doneert De Aanzet aan projecten die bovenstaande manco’s verhelpen, zoals door het planten van bomen.
Ook voor biologische planten en bloemen uit het seizoen.
De Aanzet
33. Wild Sage Foods
Een delicatessenzaak met veganistische, lokale en deels biologische voeding. Voor plastic vrije inkopen.
Leven in de stad zorgt ervoor dat je nauwelijks nog een idee hebt waar je eten vandaan komt en wie het maakt. Deze plek zorgt voor verbinding tussen lokale producenten en gelijkgestemde mensen. Thuiskoks die genieten van heerlijk eten.
Via een QR-code krijg je informatie over elk product. Met webshop.
Wild Sage Foods
Dezelfde dag bezorgd
34. Organic food for you
Biologische, lokale en duurzame producten. Bijvoorbeeld brood van het Vlaamsch Broodhuys, zachte Nederlandse witschimmelkaas en vlees van Limousine runderen die in natuurgebied Spaarnwoude grazen.
Met webshop. Binnen Amsterdam op dezelfde dag nog thuisbezorgd.
Organic food for you
35. Moeder Natuur
Buurtsuper voor al je dagelijkse boodschappen, duurzaam of biologisch. Met ook delicatessen, mooie wijnen, biologisch brood van Bakkerij Verbeek en huisgemaakte kant-en-klaar maaltijden en salades.
Moeder Natuur
Fair trade chocola
36. De Vrije Markt
De Vrije Markt heeft een heel bijzonder aanbod van producten die afkomstig zijn van zogeheten vrije bedrijven. Dat kan gaan om een anarchistisch collectief dat balsamico azijn produceert op Kreta. Of chocola met exclusieve smaken van een coöperatie van inheemse boeren uit Ecuador.
De medewerkers van vrije bedrijven bepalen samen wat ze maken, hoeveel en aan wie ze verkopen. Winst wordt eerlijk verdeeld, waarbij vaak een deel gaat naar sociale projecten.
Alles gemaakt met respect voor natuur en klimaat. Het assortiment bestaat uit houdbare voeding, zoals pasta en bonen, en verder thee, koffie, wijn en schoonmaakmiddelen. Met veel informatie op de site over het verhaal achter elk product.
Geen winkel maar een webshop: bezorgen binnen Nederland en België of gratis afhalen in de Schinkelbuurt.
De Vrije Markt
Oost
37. Daily Delis
Delicatessenwinkel met deels biologische producten, van dichtbij en verder weg. Bijvoorbeeld hammen en salami’s uit Spanje en Italië, worsten van het Amsterdamse label Brandt & Levie, brood van het Vlaamsch Broodhuys en schapenkaas uit Ransdorp.
Met een uitgebreide collectie bier uit Amsterdam, Haarlem en Middelburg en wijn uit heel Europa. Verder onder meer dagverse eigengemaakte tapenades, frittata, pesto en tonijnsalade.
Ook leuk: collectie kookboeken, aardewerk, glazen, karaffen en schelpen uit onder meer Tunesië, Filipijnen en Kashmir.
Daily Delis
Gezond leven
38. Ekodis
Gemoedelijke buurtwinkel. Bijna geheel biologisch gecertificeerd aanbod van verse groente, fruit, brood, zuivel en kazen, en alles wat je nog meer nodig hebt voor je dagelijkse boodschappen.
Familiebedrijf dat sinds 1983 bestaat. Opgericht met het idee dat als je gezond wilt leven, je gezond moet eten.
Ekodis
39 + 40. Biolicious
Biologische speciaalzaak met veel aandacht voor lokale producten. Bijvoorbeeld vegetarisch gestremde kazen, vers gebakken brood en groente direct van het land.
Met vegetarisch en vegan café. Ook leuk: een wellness centre voor yoga les en massages.
Biolicious
Land van Cocagneplein 5
Dit is het eerste deel van een serie over alle mogelijkheden in Amsterdam om biologische voeding te kopen.
